Contenuti monografici di Veterinaria Italiana

Mon 31 Guida alla gestione integrata dei roditori sinantropici Mus domesticus, Rattus norvegicus, Rattus rattus

2022-09-15T08:53:48+02:00

I roditori sono presenti in tutto il mondo, con la sola eccezione del continente Antartico, dove occupano una grande varietà di nicchie ecologiche. Esistono 2552 specie di roditori. Un numero ridotto di queste specie, dette sinantropiche, condivide gli spazi di vita dell’uomo, grazie alla disponibilità di cibo e di ricoveri.

Nella guida saranno presi in considerazione i roditori sinantropici considerati nocivi (conosciute quindi come pest species), presenti nelle aree urbane e periurbane italiane (Rattus rattus, Rattus norvegicus e Mus domesticus). Un breve cenno sarà fatto ad altri piccoli roditori diffusi in Italia appartenenti alla superfamiglia Muroidea, al fine di rendere possibile una veloce identificazione e differenziazione dai primi.

Tra le particolarità comuni a tutti i roditori la dentatura rappresenta uno degli aspetti peculiari. Tra le caratteristiche principali vi sono:

l’assenza dei canini e di alcuni denti iugali con diastema tra incisivi e molari che consente di serrare le labbra dietro gli incisivi durante il rosicchiamento di materiali non commestibili;
la presenza di due paia di incisivi, uno per arcata. Ciò li differenzia dai lagomorfi, che presentano due paia di incisivi nell’arcata superiore e un paio in quella inferiore;
la crescita continua degli incisivi che si protrae per tutta la vita e che determina la necessità di eroderne continuamente il profilo tramite il rosicchiamento in modo da conservarne la corretta funzionalità.

Altre caratteristiche distintive sono:

presenza di masseteri superficiali ed esterni particolarmente sviluppati;
odorato molto sensibile che consente loro di individuare le fonti di cibo a notevoli distanze, di individuare la presenza di urina dei predatori e di captare i feromoni che regolano le relazioni intraspecifiche;
udito che permette di cogliere ultrasuoni (vedi capitolo Mezzi fisici);
presenza di vibrisse e peli tattili molto sensibili che favoriscono il comportamento tigmotattico (la tendenza a muoversi sempre a diretto contatto con gli oggetti);
senso del gusto molto sviluppato.

I roditori sinantropici hanno il più alto tasso di mutazioni tra i mammiferi e ciò, associato ad una attitudine riproduttiva molto alta, caratterizzata da un elevato numero di nati per anno, può portare ad un veloce adattamento a nuove condizioni.

Tali caratteristiche anatomiche associate alle capacità adattative permettono ai roditori sinantropici una diffusione molto estesa negli ambienti utilizzati dall’uomo. La loro presenza può essere causa di gravi problemi tra i quali danni a edifici e strutture, imbrattamenti fecali, contaminazione di alimenti, riduzione di riserve di cibo, ecc. Frequenti sono i danni dovuti al rosicchiamento della guaina isolante esterna dei fili elettrici che possono causare cortocircuiti e incendi. A ciò si aggiungano i rischi sanitari, rappresentati dalla possibilità di trasmissione di malattie infettive, e le enormi spese sostenute dalle amministrazioni e dai privati per il controllo di queste popolazioni.

Mon 28 Il canile rifugio, procedure e protocolli

2021-03-17T11:15:17+01:00

l presente testo, redatto in collaborazione con medici veterinari liberi professionisti e con il Ministero della Salute, introduce talune procedure per la corretta gestione dei cani all’interno di canili rifugio. La stesura di appositi protocolli rappresenta un sistema efficace per valutare eventuali criticità e porre in essere azioni correttive da parte di chi si occupa direttamente degli animali, oltre che essere di ausilio nel corso dei controlli operati dalle autorità competenti.Questo lavoro fa seguito al Manuale di Gestione dei Canili Rifugio pubblicato su “Veterinaria Italiana” nel 2014 e ne ripropone l’impostazione. I contenuti, tuttavia, sono stati rivisitati tenendo conto dell’apporto di altre istituzioni, quali il Ministero della Salute e dei cambiamenti sopraggiunti in questi anni a livello normativo. In tale ottica, rivestono primaria importanza i protocolli relativi al benessere animale il cui approfondimento è rimandato al protocollo Shelter Quality.

Mon 27 La veterinaria in apicoltura: opportunità e prospettive

2021-03-17T11:13:48+01:00

Si inserisce nella tradizione della nostra rivista la pubblicazione della ventisettesima monografia di Veterinaria Italiana, che indaga il mondo delle api attraverso i contenuti del I Convegno nazionale della neonata associazione scientifica veterinaria SVETAP. Dare fiducia al coraggio di chi si affaccia con competenza al mondo della ricerca è stata una sfida vincente che ho abbracciato dal mio insediamento e che porto avanti con soddisfazione. La presenza dei professionisti veterinari dell’IZSAM e dell’IZSLT tra gli animatori è stata garanzia scientifica per me e per la rivista, che ha fondato la solidità della sua proposta editoriale anche sulla collaborazione con il Ministero della Salute e con gli Istituti Zooprofilattici Sperimentali. Il terzo partner di questa pubblicazione, l’Università degli studi di Teramo, ha irrobustito con le proprie competenze la rete di collaborazioni che fanno della diffusione e della condivisione gli strumenti per il progresso scientifico.Il I Convegno Nazionale SVETAP “La veterinaria in apicoltura: opportunità e prospettive” ha ospitato conversazioni di sanità animale, con un approfondimento alle patologie emergenti delle api, e di sicurezza alimentare, grazie al focus sull’igiene dei prodotti dell’alveare. Veterinaria Italiana, rivista specializzata in Sanità Pubblica Veterinaria, era dunque lo spazio idoneo per ospitare la voce di chi contribuisce in tale ambito. Sono stato lieto di accogliere la richiesta e di accompagnare i primi passi di questa Associazione nel mondo editoriale; con stima abbiamo garantito anche la pubblicazione degli Atti del II Convegno Nazionale SVETAP nella convinzione che la fiducia sia un ingrediente indispensabile per mettere gli uomini nelle condizioni di fare ricerca.

Giovanni Savini

Editor in chief